Pelatihan Ekonomi Kreatif Olahan Roti
Bertempat di Hotel Amaliah, Tobadak, Mamuju Tengah, dilaksanakan Pelatihan dan Pemasaran Produk Ekonomi Kreatif Subsektor Kuliner Olahan oleh Dinas Pariwisata Daerah Provinsi Sulawesi Barat yang dimulai pada Rabu, 23 November 2022.
Kegiatan yang merupakan upaya pengembangan dan pembinaan bagi pelaku ekonomi kreatif dibuka oleh Sekretaris Dinas Pariwisata Daerah Provinsi Sulawesi Barat, Andi Djalil, dan dihadiri Kepala Bidang Pengembangan Ekonomi Kreatif dan Pengendalian Industri Pariwisata, Andi Saiful Rauf serta perwakilan dari Dinas Pemuda Olahraga dan Kebudayaan Kabupaten Mamuju Tengah.
Pelatihan yang berlangsung selama tiga hari tersebut diikuti oleh 40 orang pelaku usaha kuliner olahan dan industri rumah tangga yang ada di Kabupaten Mamuju Tengah. Narasumber pada kegiatan tersebut masing-masing menyampaikan materi terkait kebijakan pemerintah dalam pengembangan ekonomi kreatif khususnya pada subsektor kuliner. Juga dijelaskan tentang manajemen pengelolaan usaha produk ekonomi kreatif dan strategi pemasarannya.
Sementara pada akhir pelatihan dilakukan praktek pembuatan kuliner olahan roti oleh semua peserta didampingi oleh Ibu Husna selaku pemateri, seorang pelaku usaha olahan roti yang cukup terkenal di Mamuju.
