Pelatihan Barista di Pasangkayu
Dinas Pariwisata Daerah Provinsi Sulawesi Barat melalui bidang Pengembangan Ekonomi Kreatif dan Pengendalian Industri Pariwisata bekerja sama dengan LKP Kopidukasi Makassar menyelenggarakan Pelatihan dan Pemasaran Produk Ekonomi Kreatif Subsektor Kuliner Barista di Kabupaten Pasangkayu, Sulawesi Barat.
Kegiatan tersebut dihadiri ketua DPRD Kabupaten Pasangkayu sekaligus membuka acara secara resmi. Kepala Bidang Pengembangan Ekonomi Kreatif dan Pengendalian Industri Pariwisata “Andi Saiful Rauf” selaku penanggung jawab kegiatan sekaligus mewakili Kepala Dinas Pariwisata Provinsi Sulawesi Barat dalam memberikan sambutan. Turut hadir Kepala Dinas Catatan Sipil Kabupaten Pasangkayu, Perwakilan Dinas Perindag Kabupaten Pasangkayu, Perwakilan Dinas Pendidikan dan Kebudayaan Kabupaten Pasangkayu, Tim LKP Kopidukasi Makassar, Camat Pedanda dan beberapa perwakilan SKPD lainnya yang ada di Kabupaten Pasangkayu.
Jumlah peserta yang mengikuti kegiatan tersebut sebanyak 40 orang, berasal dari pelaku usaha ekonomi kreatif subsektor kuliner Warung Kopi dan Cafe se- Kabupaten Pasangkayu. Peserta tersebut direkrut berdasarkan pendaftaran yang disebar secara online melalui link formulir diberbagai group dan komunitas coffee Kabupaten Pasangkayu.
Pelatihan dan Pemasaran Produk Ekonomi Kreatif Subsektor Kuliner Barista tersebut dilaksanakan selama 3 hari, dimulai dari tanggal 16-18 November 2022 di Hotel Trisakti Kabupaten Pasangkayu.
Jumlah instruktur sebanyak 3 orang dari LKP Kopidukasi Makassar yang sudah memiliki sertifikat kompetensi. Adapun materi yang disajikan antara lain : Pengetahuan tentang jenis kopi, cara meningkatkan kreativitas dan nilai tambah, pengetahuan tentang pengelolaan produk dilanjutkan dengan praktek meracik kopi Barista secara professional.
